O creme confeiteiro é um creme versátil e delicioso, utilizado em diversas preparações na confeitaria. Seu sabor “neutro” permite que ele se adapte a diversos outros sabores, como frutas, chocolate e especiarias; possui textura cremosa: Sua textura macia e cremosa o torna perfeito para recheios e coberturas e ainda é de fácil preparo
Ele serve como base para muitos doces, como: bolos: Como recheio e cobertura, ele confere um sabor suave e cremoso aos bolos; Tortas: É um recheio clássico para tortas, combinando bem com frutas, chocolate e outros sabores; doces: Pode ser utilizado para rechear doces como profiteroles, éclairs e bombas; Pudim: O creme confeiteiro é a base para muitos tipos de pudim, como o pudim de leite e o pudim de maracujá; Mousse: Ele pode ser usado como base para mousses, adicionando leveza e cremosidade à sobremesa; Três leites: O creme confeiteiro é um dos componentes do tradicional doce brasileiro três leites.O preparado para creme confeiteiro SÍCOLA é ainda mais fácil de se utilizar. Basta aquecer o leite até a fervura, desligar o fogo e adicionar o preparado, mexendo sem parar até atingir a consistência ideal.
1kg de preparado deve ser adicionado a 3Litros de leite, gerando aproximadamente 4Kg de creme pronto, sem trabalho e sem erros!!
Válido por 12 meses. Após aberto recomenda-se sua utilização em até 15 dias.
- PACOTES DE 1kg (EM FARDO COM 10 PACOTES - 10x1kg); - SACO KRAFT (LINHA FOOD) COM 25kg CADA
INGREDIENTES: Açúcar, amido modificado, sal, aromatizantes e conrante natural curcumina.
NÃO CONTÉM GLÚTEN
NÃO CONTÉM ALERGENICOS
Venha conosco nesta viagem gastronômica por ingredientes
e sabores que você nunca imaginou antes.
